主料:
年糕条,
150g
辅料:
洋葱,
2瓣韩式辣白菜,20g调料
食用油,
1勺,
食盐适量韩式炒年糕酱,1勺白芝麻,
1小撮,
葱花,
5g韩式炒年糕的做法步骤
1.烧半锅开水将年糕放入锅中泡软。
2.香葱切葱花。
3.洋葱切丝。
4.将辣白菜和炒年糕酱准备好。
5.热锅热油下入洋葱丝翻炒片刻。
6.放入辣白菜翻炒均匀。
7.放入泡软的年糕。
8.加入炒韩式年糕酱和食盐翻炒至上色。
9.加与年糕平齐的清水中火煮沸。
10.煮个三分钟左右,汤汁变浓稠,撒上葱花和白芝麻翻炒均匀。
11.装入盘中即可享用。
TAGS:
主食 小吃 韩国料理 年糕条
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